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下面附上一則新聞讓大家了解時事
有效抓福壽螺 福安國小研發誘捕器獲獎 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
福安國小學生參加高市國中小科展，獲國小組生物科第二名。 記者徐白櫻／翻攝 分享 facebook 福壽螺最愛吃米糠、小番茄高雄市美濃福安國小師生種稻多年，因不噴灑農藥，下田抓福壽螺是件苦差事，今年學生以福壽螺防治參加高市國中小科展，環保誘捕器獲得高市第二名，學生也從實驗中獲得結論，最能吸引福壽螺的食物是米糠，其次是小番茄，種稻帶來意外收穫。外來福壽螺會啃食稻作，困擾許多農民，不噴藥、不施化肥的福安國小稻田也不例外。校長莊宗霖說，種稻期間，學生要輪流下田撿拾福壽螺，抓螺不輕鬆，全校師生都很想找到便利的防治方法。. } }); } 用廢棄寶特瓶放食物當誘餌在此動機下，福安國小老師郭欣博帶領學生研究最近流行商品團購人氣商品防治方法，研網購人氣產品限定折扣價究團隊參考其他人的實驗成果，模仿折扣情報搶先看蝦籠誘捕原理，利用廢棄寶特瓶製作誘捕器，研究放置時機、位置與誘餌種類等項目。學生觀察發現，福壽螺通常聚集在稻田出入水口處，所以入水口應裝置隔絕網。至於田間福壽螺則使用誘捕器來處理，學生放入米糠、水果與蔬菜三種誘餌觀察誘捕數量。送禮限定商品米糠效果最佳，其次是小番茄、香蕉、高麗菜與地瓜葉；米糠每分地單價成本100元，比有機用藥便宜許多。校方表示，學生參加高雄市中小學科學展覽，獲得國小組生物科第2名，學生在農事體驗中學得種稻技巧，也找到移除危害作物的害蟲防治方法，一舉兩得。校長莊宗霖手拿環保誘捕器。 記者徐白櫻／攝影 分享 facebook
喔伊細！爆量鮭魚卵丼飯「日限量20碗」 客：吃得嗶嗶啵啵
日本超高人氣的連鎖居酒屋，來台展店，其中鮭魚卵丼飯下重本，讓顧客想吃多少就加多少。
▼（圖／東森新聞）
儘管鹹度降低了75%，但食材方面絕對沒有妥協的空間，像是日本和牛就選用A5等級。
炙燒三分熟，搭配生洋蔥最能帶出肉質甜味，另外生魚片有一半也是日本空運來台，上桌時搭配乾冰秀相當吸睛，不過石塚敦認為，要維持魚肉新鮮度非常困難。
連鎖居酒屋主廚石塚敦：「因為魚是從日本空運來的，飛過來需要時間，新鮮的程度還是有點差，殺魚的時候，跟冷藏保存的方法，要很小心。」
而石塚敦踏入餐飲業20年，為了集團展店計畫，曾經前往新加坡、越南和印尼，在海外待了4年，這一回選擇來台，也是因為喜歡台灣的人情味，但他透露因為不熟悉台灣消費習慣，開店初期曾經一天只來了20位顧客，如今業績成長3倍，他透過各種創新料理，要繼續搶攻信義區龐大商機。
（封面圖／東森新聞）
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