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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阿里山上的精品咖啡夢 「方政倫」19年磨成咖啡冠軍 | 旅遊 | 聯合新聞網
分享 facebook 車隨山轉,沒入1,300公尺高海拔。「這邊是我的Geisha(藝伎豆)園區,綁白色布條的是短節間藝伎,特別的潛力品種我就綁藍色布條,讓個別風味更一致。」時而彎身檢查枝條,時而捧起果實端詳,膠鞋在泥上烙出深深印子,從不被看好的門外漢走成咖啡冠軍,那是方政倫跌撞19年後換來的踏實。門外漢磨成專家 冠軍點燃熱情「剛回來時什麼都不懂,沒喝過罐裝咖啡,也沒看過咖啡樹,跟著爸爸在園子裡走,看上面有果實,就摘下來咬咬看,『哇好甜!怎麼跟想像的咖啡不一樣。』」意外體驗,讓他對咖啡產生了好奇。. } }); } 方政倫在阿里山上擁有一整片的藝伎園區。 攝影/陳立凱 分享 facebook 但從住了10年的都市回到山上,彼時血氣方剛的方政倫仍不適應,還得面對族人耳語。「那時家裡靠高經濟價值的茶葉跟蝴蝶蘭就能過活。很多人就說這年輕人肯定是在台北混不下去,才回來接家業。」難耐的山上生活和耳語,讓他變得孤僻沈默,鎮日漫無目的跟著爸爸在茶園走進走出,「像一條牛,他鞭一下我走一下。」方政倫手沖咖啡給客人品嘗。 攝影/陳立凱 分享 facebook 但那些跟進工廠做茶葉的日子,卻養成他對咖啡製程的認識。阿里山得天獨厚的高度與氣候,讓他種的生豆擁有突出品質。2007年,他無心插柳報名首屆咖啡農比賽,一舉以優質生豆拿下冠軍,生涯就此風起雲湧。「得獎後就很多農民跟業者要來拜訪你,我開始思考怎麼改變,就是那時對咖啡有了很強的求知欲,還跑去跟來台灣教課的夏威夷大師學烘豆。」鞭了7年的兒子,因為得獎,眼神多了光芒。方爸爸決定放下耕耘一輩子的茶葉和蝴蝶蘭,將地讓給兒子種咖啡、做實驗。為了讓來訪的人們好好品嚐兒子的咖啡,更投資被方政倫取名為「鄒築園」的咖啡店。在其身後,不曾多言,成了方政倫最強大的後盾。下苦工呵護藝伎 讓鄒族豆揚名世界藝伎豆以難種出名,在市場上坐擁名貴身價,但在方政倫的園子裡,卻結實纍纍。「咖啡從播種到採收,最快要3年多。種咖啡最辛苦就是第一年,最怕寒流跟颱風,所以以前這邊的藝伎園每個都有包布防寒。」從種豆、挑豆到烘豆,方政倫慢慢摸索,打造出一條龍模式。每日的巡園、除草、灑水、記錄,他皆親力親為。方政倫在阿里山上擁有一整片的藝伎園區。 攝影/陳立凱 分享 facebook 「2018流行商品開店送禮推薦外人畢竟不會跟自己一樣小心,隨便打傷一棵都很難復原。」採完豆、Ŋ經典商品網路購物73;好殼,方政倫坐定烘豆機前,見生豆由白轉黃再入褐。從火候到時間,改良每一次的經驗,10多年間,終揉合出自己的一套烘豆技巧,成了比賽常勝軍。每回豆子烘好,儘管價格高昂,仍快速售罄。屢屢得獎,讓方政倫在國際咖啡圈累積出知名度,也影響不少阿里山原鄉青年投入種植咖啡。「我最終目標,是希望我們族人可以因為這產業茁壯起來。讓人家知道我們鄒族的咖啡就是代表阿里山!」效仿國外在產地省錢達人挖好康建立莊園制度,是甫接下嘉義咖啡協會理事長的他,設定的第一個里程碑。方政倫(右三)29歲那年首次拿下咖啡評鑑冠軍。(方政倫提供) 分享 facebook 父親(左)一直是支撐方政倫(右)的強好康限定商品大後盾。(方政倫提供) 分享 facebook
假民調真抹黑?藍營:林勿作賊心虛
【台灣醒報記者劉東皋台北報導】民調也能進行抹黑?國民黨台中市黨部最近以「你知道林佳龍後援會舉辦餐會涉嫌賄選…」為開頭問句,在台中市各區進行抽樣民調,被林佳龍競選總部指控是抹黑奧步,準備提告。林總部副主委、立委張廖萬堅8日召開記者會指責這是「史上最惡劣抹黑方式」。國民黨市黨部主委陳明振則回應說,國民黨是為了解民意,請林陣營勿「作賊心虛」。
林佳龍日前參加和平區梨山上的一場後援會所舉辦的餐會,被國民黨指控有賄選之嫌,地檢署並以「他」字案進行偵查。7日傍晚起,台中地區不少民眾接到一通自稱是國民黨所做的民調電話,內容一開始就問受訪者是否知道林佳龍後援會所舉辦的餐會涉嫌賄選,知道者按1,不知道者按2。但不論按1或按2,電訪就結束,搞得接電話的民眾一頭霧水。
當天就有很多林佳龍支持者以LINE群組或電話告訴競選總部人員,這項民調好像是在宣傳「林佳龍涉及賄選」一樣,有惡意抹黑林佳龍之嫌。8日有3、4位接到電話的民眾現身林佳龍競選總部,證實有接到這一民調電話,並表示聽了民調內容後,讓他們感覺到非常不舒服。
林佳龍競選總部副主委張廖萬堅與何欣純兩位立委8日共同出席記者會,指責國民黨根本是假借民調之名,行抹黑之實,張廖萬堅形容,這是「最新型態、最惡劣的抹黑手法」。他要求國民黨與盧秀燕為此向市民道歉,也希望素以形象清新為訴求的盧秀燕,不要陷入這種抹黑選舉手法。
陳明振承認這項民調是國民黨為了解輿情而做的。他表示,林佳龍是否涉及聚餐賄選,檢方已以他字案查察,國民黨為了解民眾是否知道這件事,而做此民調,在全台中市各區都有抽樣,電訪約一、二千通。至於知道與不知道的比例,目前正統計中;是否公布或做為內部參考,也尚在討論中。
盧秀燕競選團隊指出,國民黨部所做的民調內容合理,也未指控林佳龍,檢調確實有進行偵查,林佳龍如未做虧心事,何必擔心此一民調?
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