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再鑽回去.....活動商品
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商品好物分享一個描繪勇氣與同儕壓力的故事。
在瑞士出版後,獲高度評價,已售出法文、英文、
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商品訊息簡述:
作者: 羅倫斯.波利
新功能介紹- 原文作者: Lorenz Pauli
- 譯者: 陳淮茵
- 繪者: 卡特琳.莎樂爾 ( Kathrin Scharer )
- 出版社:和英
新功能介紹 - 出版日期:2016/01/26
- 語言:繁體中文
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做派用料不手軟! 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店,不靠顯眼招牌吸引目光,而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑,今天就帶您一看高雄這家甜點店,店老闆從日本學藝回來,結合台灣特色發揮創意,製成各式甜點,而最大的特色,就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟,老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合,不同的搭配,交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮,擠上濃郁滑順的卡士達醬,上層放上鮮豔飽滿的草莓,算一算一共18顆,剩下的空隙還用藍莓點綴,整個派擠得滿滿滿,用料不手軟,最後再刷上糖漿,美味的繽紛莓果派大功告成,不少顧客看到精美甜點上桌,第一件事不是大口開吃,而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐:「外面的(店家),裡面奶油是會比較,就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油,就覺得吃起來很沒有層次感,也不夠濃郁,這個就比較濃,然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣,就在於水果的新鮮度,店家精挑細選,使用當季水果,非產季時甚至會用高級進口貨取代,不計成本,就是要讓顧客吃到最新鮮口感;除此之外,店家派皮也強調全手工,麵粉、奶油依照比例放入,壓成麵皮後,放入模具內,最後烤上20分鐘,香脆酥軟的的塔皮,熱騰騰出爐。
顧客許小姐:「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬,這麼難切,而且還會帶有一種蛋香的味道,是很好的,然後再來是奶油的部分,也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆:「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的,然後也堅持手工的派皮,塔類的餅皮都是我們自己捏的,我們不會跟外面進貨,都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店,主打各式水果派,師傅發揮巧思,按照時令選用不同水果,將草莓和芒果、奇異果等做結合,製成的水果派不會一味死甜,而是更有層次,整個甜點櫃看下來,商品讓人眼花撩亂;雖然用料西式,但這些水果派的作法,可不是源自歐美。
店長謝凱帆:「我們店裡面的甜點作法,都是比較偏向日式的作法,風格也是,帶回台灣之後,我們再加入自己的元素跟方式,最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮,店家也北上拓點,開設分店,要靠著滋味多變的水果派,繼續征服民眾味蕾。
賴清德拆彈中火助攻 林佳龍支持度領先盧秀燕超過一成
先前《信傳媒》民調顯示,林佳龍與盧秀燕支持度已逼近到只差個位數,但經過一週後,2人選情差距又再次拉大。(攝影/黃威彬)
台中市長選戰進入白熱化,各家民調數據不斷露出,有的結果顯示現任市長林佳龍支持度已經和對手國民黨台中市長候選人盧秀燕逼近,但有的數據卻又顯示2人仍有所差距,顯然台中選情頗為緊繃。而根據台灣世代智庫15日公布最新民調結果,林佳龍以41.4%支持度勝過盧秀燕的31.1%,拉開1成多的距離。
林佳龍施政平穩,連藍營認同者都支持
台灣世代智庫15日公布台中民調,林佳龍除了支持度方面勝過盧秀燕10.3%,在看好度上更是有高達50.4%市民看好林佳龍當選,至於看好盧秀燕選情則僅有26.1%。整體來看,林佳龍執政4年下來,與過去4年相比,有55.1%市民認為台中市有進步,35%市民認為沒有進步,而未表態的有9.9%。
由此可見,過半市民認為,台中市在林佳龍4年執政下來,整體感受上是有所進步,同樣的情況也反映在施政滿意度上,對於林佳龍施政,滿意的占51.6%,不滿意的市民則占34.4%;而若細看政黨傾向會發現,滿意林佳龍施政的大多是民進黨、泛綠、時代力量以及中立認同者,反之,不滿意林佳龍施政的則為國民黨、親民黨與泛藍認同者。
其中,即便國民黨、親民黨及泛藍認同者對於林佳龍執政普遍呈現不滿意,但仍有24.1%國民黨認同者、13%親民黨認同者以及38.2%泛藍認同者滿意林佳龍的執政,可見林佳龍4年執政下來並無出現過大的爭議事件,穩健的施政讓他也受到部分藍營支持者認同。
至於在即將登場的台中世界花博方面,民調結果顯示,市民參與意願相當高,有57.1%市民表示將會參與台中花博,35.4%市民不參加,另有7.5%市民未表態,而在此當中,國民黨、泛藍及親民黨認同者參與意願雖然較低,但平均下來,依然有1至2成多的藍營認同者願意參與台中花博。
賴揆拆彈中火助攻見效?
然而,值得注意的是,這份民調調查時間為13日至14日,時間點落在行政院長賴清德宣布2023年中火4座燃煤機組將被取代後,很顯然地,賴清德這一聲令下拆彈中火,對林佳龍的選情有帶來一定程度上的影響。
《信傳媒》8日也曾公布台中市長民調結果,當時林佳龍獲得4成支持度,盧秀燕則拿下34.6%支持,雙方差距已經小到僅剩5.4%,倘若與台灣世代智庫這份民調相比,林佳龍的支持度都維持在4成多左右,至於盧秀燕則在3成至3成5之間擺盪。
整體來看,林佳龍在施政平穩狀況之下,目前選情仍算穩定,加上賴清德日前宣布,只要中火2座天燃氣機組在2023年前提前完成,第1至4號燃煤機組就退場留作緊急使用,確實有讓林佳龍的支持度小幅增長,帶來正面效益。只是,賴清德這樣的承諾不免惹來對手不滿,盧秀燕日前就批評,賴清德此舉是為了救林佳龍的選情,才做出如此宣示。
先不論究竟賴清德拋出這項宣示背後是否有其考量,但就目前選情看來,林佳龍執政4年的表現仍受到大多市民肯定,從市民對花博的參與熱度以及對林佳龍的施政滿意度都能得出這樣的結果,後續選情變化還有待關切。
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