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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思最新CP值超高，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
布碌崙華女失蹤逾一周 疑遭拐騙
布碌崙(布魯克林)8大道一名華裔女子疑似遭到拐騙，從4日起至今下落不明，男性友人吳先生說，她在月初向老闆娘職工，曾透露打算與朋友到外州旅遊，但後來手機聯繫不上、甚至被終止服務；親友感覺不妙，向市警66分局報案。
失踪者為20歲的劉婷婷 (Liu Ting Ting)，原先一人住在8大道55街處，並在附近一間華人便利商店工作。吳先生表示，他與劉婷婷在交友平台上結識已有半年，聽她說辭掉工作後，將與友人到佛州奧蘭多(Orlando)遊玩，但交友平台的位置信息曾一度顯示她在紐約上州威徹斯特(Westchester)，「完全是兩個不同的方向」，此後音訊全無，束手無策之下他在微信群內散布消息，希望有人能提供線索。
劉婷婷在紐約的堂妹表示，從微信群看見消息才意識到堂姐出事，並在10日凌晨左右報警，期間堂妹不斷致電想聯絡，但一開始時電話關機直接被送入語音信箱，11日起手機服務被終止。
堂妹表示，也曾到其住處查看，發現私人物品尚在、東西整齊，當事人沒有要離開的跡象。
堂妹說，來自廣州的劉婷婷兩年前隻身來美，原本與她和父母同住，但不久後認為她的父母管教太嚴，搬了出去，之後很少再見，「她也不常聯絡我們」；最後一次見面是中秋節，但堂妹表示劉婷婷的友人指出直至4日凌晨2時左右都曾見到她，隨後手機也就聯絡不上，而微信群內不斷謠傳她疑似是被拐騙去了外州。
她說，失踪消息傳開後，劉婷婷在家鄉的父母已獲知，但相隔太遠無能為力，希望能借助社區力量盡找到她。市警66分局接獲報案後，已展開調查，呼籲擁有任何線索的民眾可立即撥打止罪熱線(800)577-TIPS(8477)，或電(718)851-5603聯繫66分局偵探，也可致電(929)371-7006聯繫失踪者堂妹。
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