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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「河豚很多」創業老闆林聖皓有新計畫 斜槓人生精彩 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，除在校園推廣在地食材，也希望能有更多民眾品嘗到食物原味。記者邱瑞杰／攝影 分享 facebook 還記得碧砂漁港「河豚很多」這家店嗎？昔日開店業者林聖皓目前擔任陽明海洋館1樓、邦彼洛餐廳餐飲顧問，他除了顧好本業，本著對料理的熱情，會進校園推廣在地食材及品嘗原味。他也是木工達人，教小朋友享受木作樂趣，還有意奉獻暖暖社區，營造更親善生活環境。大學讀電機系，但林聖晧因到義式餐廳打工，發現自己喜愛料理更甚電機。林父是自動倉儲設備業者，原本上班族省錢大作戰超值推薦指望兒子接班，沒想到難以如願，見兒子春節送禮推薦團購熱門商品意志堅定，同意先讓他出去闖一闖，結果「一去不回頭」。. } }); } 林聖皓說，投身餐飲業10多年，知道客人多沒法坐下來慢慢等，人工成本又貴，坊間餐廳多只能供應即食料理。像八斗子漁港是台灣最大鯖魚產地，但餐廳多不會自行採購、料理，因為經典商品熱賣商品進口調味好的挪威真空包裝鯖魚， 開封就可輕鬆烤上桌。台灣餐飲界仰賴食品化工製品也不是秘密，林聖皓曾做牛排實驗，一塊加了嫩精，另一塊用心低溫烹調，力求嫩軟並鎖住肉汁，但學徒認為加嫩精的比較好吃，令他體認飲食教育不能再拖。他隨市府產發處到校園教學生認識基隆海鮮，還讓學生真正道地海鮮，印象更深刻。「其實木頭跟食物一樣，都是有溫度的東西」，林聖皓有間木工工作室，以前開店裝潢、桌椅都最近流行產品網路人氣產品top10DIY。社區到學校開課，也會安排他帶小朋友享受木工手作樂趣。林聖皓說，正籌備在暖暖開「私人廚房」，那兒店租成本相對低，更有機會實踐使用在地食材，讓客人品嘗食物原味的理念。開店後，他也會辦烹飪教學，希望更多人懂料理，享受美味。基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，圖為他製作的培根。圖／林聖皓提供 分享 facebook
頻尿到包尿布 攝護腺肥大作怪
頻尿原因男女大不同。75歲蕭阿公因為嚴重頻尿，須包尿布才能維持生活品質，檢查發現是「攝護腺肥大」；一名女性上班族，也出現頻尿，檢查發現是長期憋尿引起的膀胱問題導致。書田診所泌尿科主任醫師洪峻澤說，男性頻尿或尿不出來多是攝護腺肥大，女性則是憋尿或太過緊張引起。
洪峻澤說，蕭阿公嚴重頻尿，檢查後發現是攝護腺肥大引起尿滯留，尿流速不佳且膀胱餘尿多，他的餘尿超過400毫升。洪峻澤說，人體膀胱400毫升，約正常排尿後，膀胱餘尿應該少於50毫升，年長男性若發現排尿變細、變慢，甚至尿不出來，就要留心是否為攝護腺肥大。
洪峻澤說，尿不出來，尿液累積於膀胱，非常危險，有些患者會膀胱脹痛到掛急診，需透過導尿才能尿出來，這類屬於急性尿滯留患者；另外一種則是慢性尿滯留，常常頻尿，每次都會感覺尿不乾淨，這類患者容易引發泌尿道感染，也會造成膀胱、腎臟損傷。
林口長庚醫院男性學及婦女泌尿科主任陳煜說，女性頻尿機會會比男性高，鮮少尿不出來，因為女性尿道短，比較不容易尿道阻塞，女性頻尿多是膀胱過動症引起，很多女性擔心泌尿道感染，也可能出現精神性頻尿。
女性頻尿的其他原因，大多與生產有關，懷孕過程會因胎兒壓迫膀胱就可能引發頻尿，同步也可能會造成應力性尿失禁，生產完後會影響骨盆肌肉，自然產的女性比剖腹產的女性比較容易出現產後尿失禁。
另外，女性也比男性更愛憋尿，一旦憋尿過度也會造成膀胱肌肉鬆弛，進而頻尿或尿失禁。
洪峻澤建議，排尿健康很重要，大家不妨自行觀察量，一般而言，每次應該排出200到400毫升的尿液，低於或過多都要注意，每天排尿總量建議在2000到2500毫升。
民眾可以拿有刻度的杯子測量自己尿量，觀察一整天，也就是24小時的排尿情況，可以作為自己評估和就醫提供醫師診斷的參考。
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